Paprikapirukad

60 g kookosjahu
80 g tatrajahu
1 tl küpsetuspulbrit
200 g purustatud tomatit
200 g purustatud paprikat
2 muna
60 ml kookosõli
20 g kinoajahu (võib olla vabalt kohviveskiga jahvatatud)
50 ml kubjaürti
singikuubikuid

Soolased tatra-tofu-kookosesaiakesed

500g tofut
250g sojajogurtit
6 muna
200g tatrajahu
100g kookosjahu
100g kookosõli
1 tl küpsetuspulbrit ( 0.5 tl soodat, 0.5 tl sidrunhapet)
2 väiksemat kurki (u 170g)
1 tomat (u 180g)
soola, ürte

Sokolaadikoogikesed

See on väga lihtne retsept. Kui minu 30-kuune (2,5a) sellega hakkama sai, saab igaüks.

3 muna -> ajada miksriga vahtu
ca 500 g šokolaadipudingut
3 spl kookosõli
6 spl kookosjahu
9 spl tatrajahu
1 tl küpsetuspulbrit

Tainas segada ühtlaseks massiks ja küpsetada 180 C juures ca 15 minutit

Kookose-tatrakoogikesed

400 g magusat tofukreemi
2 muna
50 g kookosõli
50 g kookosjahu
100 g  toortatrajahu
1 tl küpsetuspulbrit

Kukeseene-tatraleib kõrvitsaseemnetega 29/07

380 ml vett
55 g kukeseeni
päevalilleseemneid
kõrvitsaseemneid
3 spl ürte
35g kookosõli
450 g tatrajahu
50 g kartulijahu
soola, pärmi

Porgandi-tatraleib päevalilleseemnetega 28/07

390 ml vett
30 g kookosõli
lehtsalatit
kurki
brokolit
1 porgand
457 g toortatrajahu
43g kartulijahu
5 spl ürte
soola, pärmi

Tatraleib tomati ja brokoliga 24/07

440g   jahvatatud toortatart
50g tärklist
10g jahvatatud kinoad
6g linaseemneid
1 tomat (167g)
brokolit (85g)
410 ml vett
4 spl kookosõli
3 spl  ürte
soola, pärmi

Võiks ju oma vigadest õppida. Seekord panin hoopis rohkem vett, kuigi oleksin pidanud vähem panema. Lihtsalt mäletasin valesti ja omast laiskusest ei hakanud üle ka kontrollima. Miskipärast oli meeles, et panin eelmine kord 450 ml vett. Eks järgmine kord teen paremini