teisipäev, 5. august 2014

Paprikapirukad

60 g kookosjahu
80 g tatrajahu
1 tl küpsetuspulbrit
200 g purustatud tomatit
200 g purustatud paprikat
2 muna
60 ml kookosõli
20 g kinoajahu (võib olla vabalt kohviveskiga jahvatatud)
50 ml kubjaürti
singikuubikuid

Soolased tatra-tofu-kookosesaiakesed

500g tofut
250g sojajogurtit
6 muna
200g tatrajahu
100g kookosjahu
100g kookosõli
1 tl küpsetuspulbrit ( 0.5 tl soodat, 0.5 tl sidrunhapet)
2 väiksemat kurki (u 170g)
1 tomat (u 180g)
soola, ürte